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드립커피 2

요즈음 마시는 드립 커피 - 테라로사

테라로사 커피를 내려 마신지 1년이 넘어 가는 것 같다. 이전까지는 다른 커피를 마셨지만 크게 맛있는 커피라는 걸 생각하지 않았던 것 같다. 나만 그랬는지 모르겠는데 커피 전문점에서도 마찬가지 였다. 그러다가 우연히 테라로사 커피가 있다는 걸 알게되었다. 생각만 하고 있던 중 우연히 코스트코에서 테라로사 원두를 팔고 있는 걸 발견하게 되었다. 드립 커피를 마신지는 몇년이 되는데 테라로사 원두를 사기 전까지는 분쇄된 걸 사서 내려 마셨는데 테라로사 원두를 사게 되면서 수동 그라인더를 사서 그때 그때 직접 갈아서 드립커피를 내려 마시고 있다. 맛은? 뒷맛에서 신맛이 난다. 그렇다고 강하지는 않다. 물론 내가 드립하는 커피의 양과 드립하는 방법에 따라 조금씩 달라지긴 하지만 예전에 마셨던 커피에서는 느끼지 못..

일상다반사 2022.03.03

허영만의 커피 한잔 할까요? 에 등장하는 커피집

허영만 선생의 만화를 소장(?)해도 좋겠다는 생각에 만화를 찾아보던중 눈에 들어와 덥석 8권 한세트를 사버렸다. 8권까지 다 읽고나니 커피를 제대로 마시고 싶어졌다. 순옥에게 얘기 하니 주방에서 뭔가를 주섬주섬 찾기 시작한다. 눈앞에 '드립커피' 세트를 내놓았다. 선물 받은 것인데 몇년 전인지 기억도 나지 않는다고 한다. 그렇게 드립커피를 집에서 마신지 몇 달이 되어 간다. 갑자기 생각 났다. 만화에 나오는 실제 매장을 방문해 보자. 만화의 각 권 끝 부분에는 만화 내용에 못다한 취재일기로 채워져 있다. 다시 한번 책을 열어 취재 일기부분을 확인해보니 한권당 한군데씩은 실제 매장이 등장하고 있었다. 순옥아 데이트 가자~~~ * 1권 노아스로스팅 : 서울 서대문구 연희로11가길 23 헬카페 : 서울 용산구..

2020.12.04
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